4 Rekomendasi Toko Roti Jadul Enak di Malang
POPULER – Malang merupakan kota yang kaya akan kuliner, terutama bagi Anda yang menyukai roti jadul yang enak dan menggugah selera. Jika Anda sedang mencari tempat untuk menikmati roti tradisional yang lezat.
4 rekomendasi toko roti jadul yang tidak boleh Anda lewatkan di Malang, check!
1. Gardena Bakery
Berdiri sejak 1985, Gardena Bakery menjadi salah satu toko roti yang ikut menjajakan rotinya secara keliling. Namun, kini Gardena lebih fokus kepada produk roti yang organik dan supplier burger dan bun hotdog bun berkualitas tinggi kepada burger-burger joint di Malang. Untuk konsumsi umum, yang paling khas dari roti Gardena adalah roti sourdoughnya yaitu roti yang fermentasinya tanpa ragi tambahan sehingga dipercaya baik bagi penderita diabetes. Alamat: Gg. 8 No.105, Bandulan, Malang
2. Roti Sendowo
Roti Sendowo adalah salah satu toko roti legendaris di Malang yang berdiri sejak tahun 1951. Di masa sekarang bakery dipegang oleh generasi ke-3. Produk best sellernya adalah bolu hangat atau smeer. Bahan untuk membuat roti ini juga sangat sederhana dan mudah. Bahan roti dicampur dengan apel dan diberi krim dan meses.
Saat ini Roti Sendowo sudah memiliki dua rasa yaitu original meses dan moka. Ada pula roti dua sisi versi kering dengan rasa keju, coklat, atau double meses yang bisa dibeli per potong atau per bungkus. Jam Buka: 08.00 – 18.00 wib yang berlokasi di Jalan Perusahaan Raya No.27, Bodosari, Tanjungtirto, Kec. Singosari, Kabupaten Malang, Jawa Timur 65153.
3. Toko Madjoe
Tidak banyak toko kue kering yang bisa bertahan melewati zaman. Namun Toko Madjoe yang berada di kawasan Pasar Besar Kota Malang, Jawa Timur telah berdiri hampir satu abad dan masih mempertahankan resep aslinya.
Toko itu berada dalam bangunan yang tampak klasik. Bangunan yang dibingkai dengan ornamen kayu dengan cat biru muda itu telah ada sejak 1930 di kawasan tersebut. Papan nama berwarna hitam bertuliskan ejaan lama, Toko Madjoe, melengkapi kesan kuno yang sudah dikelola oleh tiga generasi tersebut.
Saat datang ke sana, pengunjung bisa langsung melihat jajaran toples-toples kaca kuno buatan Jerman. Ada kurang lebih 25 jenis kue kering yang dijajakan di toko tersebut. Beberapa jenis kue itu antara lain adalah, kue kenari, speculaas, jan hagel serta kue semprit putih dan cokelat.
Rasa klasik kue yang dijual, tetap sama seperti pada saat awal kue itu dibuat puluhan tahun lalu. Pada 1930, pemilik Toko Madjoe, Teh Bian Liep memulai usaha untuk berjualan kue-kue kering yang kemudian digemari warga Kota Malang saat itu dan hingga kini.
4. Roti Bima
Didirikan pada tahun 1959, Ibu Lauw mengawali usaha produksi rotinya dengan metode manual di tahun, baru pada tahun 1966 usahanya akhirnya menyandang merek Bima Bakery. Pada tahun 1970an, Bima Bakery kemudian mengawali metode distribusi roti dengan gerobak keliling di Kota Malang. Dengan jangkauan berbagai area di Kota Malang dengan efektif, bima populer dengan berbagai variasi produk kue basah dan roti berkualitas, namun dengan harga terjangkau.
Alamat: Jl. Basuki Rahmat 17C, Jl. Mayjend Pandjaitan No. 37, dan Jalan Mayjend Pandjaitan No. 75, Malang. Saat ini kedai roti bima banyak ditemukand di family mart di sekitar Malang.
Demikianlah beberapa rekomendasi toko roti dan kue jadul di Malang yang harus Anda coba. Setiap tempat menawarkan keunikan dan cita rasa yang berbeda-beda sehingga Anda bisa menjelajahi variasi roti yang ada.
Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di kota Malang!
