The 101 Hotel Malang Launching Menu Buka Puasa
KULINER, Malangpost.id – Awal bulan Ramadhan tinggal menunggu hitungan minggu. Ini menandakan umat Islam seluruh dunia, termasuk Indonesia bakal melakukan kewajiban berpuasa selama satu bulan penuh.
Tidak hanya identik dengan kegiatan sahur, dan ngabuburit. Bulan Ramadhan juga identik dengan menu khas untuk berbuka puasa. Untuk menyiapkan menu berbuka puasa ini, The 101 Hotel Malang OJ me-launching menu buka puasa.
Kegiatan tersebut terlaksana di Skyroom The 101 Hotel Malang OJ. Tepatnya berada di Jalan Dr Cipto No 11 Malang, pada Senin (7/3/2022).
General Manager The 101 Hotel Malang, Ade Sudrajat menyampaikan menu bertema SAHARA atau Sajian Khas Ramadhan.
Baca Juga: Kulineran di Kuala Lumpur? Intip Rekomendasinya di Sini!
“Berbeda dengan tahun kemarin, sekarang variasi menunya lebih banyak lagi. Ada 101 macam makanan yang ada di sini,” papar Ade.
Sedangkan untuk dekorasi, ia menjelaskan bahwa pihaknya mengambil tema cappadocia. Mengingat dekorasi khas Istanbul tersebut sekarang sedang hits.
Ade optimis, pada bulan Ramadhan tahun ini Kota Malang sudah masuk zona PPKM level 1. Sehingga tidak ada pembatasan yang begitu ketat dari pemerintah.
“Akhirnya buka puasa bersama ini diperbolehkan, tapi dengan protokol kesehatan masih berlaku,” ujarnya.
Target Kunjungan 120 Orang Per Malam
Dengan kapasitas pengunjung 150 orang, The 101 Hotel Malang OJ menargetkan 120 orang per malam. Namun pihaknya tetap akan memperhatikan perkembangan level PPKM di Kota Malang.
“Jika masih PPKM level 3, maka kami menargetkan 50 persen dari jumlah pengunjung. Sekitar 75 orang,” imbuhnya.
Ade mengingatkan, bagi pengunjung yang booking pada bulan Maret ini akan mendapat harga khusus. Yaitu Rp 98 ribu dari harga normal Rp 135 ribu.
Baca Juga: Kuliner Korea Favorit Semua Kalangan, Kamu Wajib Coba!
Ia lantas berharap, bulan puasa tahun ini tidak seperti bulan puasa pada dua tahun sebelumnya yang begitu ketat dengan adanya PPKM. Sebab itu, Ade juga mengajak masyarakat untuk berbuka puasa bersama di The 101 Hotel.
“Kami pun menyajikan makanan yang begitu berlimpah, mulai dari tradisional Malang, tradisional Indonesian, Asian Food, Japanese Foods, Chinese Foods, kemudian Timur Tengah dan ada Western-nya,” ucapnya.
Dirinya menambahkan bahwa menu tersebut dihidangkan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup.
“Kami ingin menjadi hotel yang menyajikan menu berbuka puasa terbanyak di Kota Malang dan harganya cukup terjangkau,” pungkasnya.
