3 Ide Bekal Praktis Untuk Buah Hati Anda Beserta Resepnya
KULINER, MalangLive – Dengan padatnya aktivitas si buah hati di sekolah, tentunya orang tua perlu memperhatikan asupan makanan yang bergizi. Anda bisa menyiapkan bekal dengan memperhatikan jumlah nutrisi dan gizi untuk menunjang aktivitas anak. Ide bekal praktis bisa membantu orang tua yang juga cukup sibuk dengan pekerjaan.
Menu bekal sekolah juga membantu anak terhindar dari jajan makanan yang belum tentu terjamin kebersihannya.
Berikut variasi ide bekal praktis untuk sang buah hati yang mudah disiapkan yang kami kumpulkan dari berbagai sumber.
1. Macaroni Omelet Daging Asap
Bahan:
Makaroni100 gr, rebus dan sisihkan
Susu cair 100 ml
Daging asap 5 lembar, potong tipis
Bawang bombay ½ buah, cincang halus
margarin 2 sdm
Telur 4 butir
Paprika merah dan hijau 1/4, potong dadu
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombay dan bawang putih untuk ditumis sampai wangi
- Masukkan daging asap, aduk hingga merata. Setelahnya, angkat dan sisihkan
- Campurkan telur dan susu cair di suatu wadah, kemudian, kocok
- Masukkan tumisan daging asap, macaroni, paprika, garam, serta merica ke dalam wadah yang berisikan campuran telur dan susu cair.
- Aduk lagi sampai merata
- Panaskan margarin sisa, setelahnya, goreng adonan dan masak hingga matang
- Angkat adonan yang sudah matang, lalu potong seperti potongan pizza sesuai selera
2. Bento Ninja Turtle
Bahan:
1 gelas nasi
1 lembar selada
1 sdm kecap manis
3 potong nugget
1 lembar keju
1 buah wortel
Buah jeruk atau stroberi (optional)
Cara membuat:
- Campurkan nasi dengan kecap dan aduk hingga rata. Bentuk bulat sebanyak 2 buah dengan bantuan plastik
- Ambil nasi putih dan bentuk kepala ninja, lalu letakkan selada untuk alas meletakkan nasi
- Letakkan nasi bentuk kepala di bagian tengah dan bulat kecil di sekelilingnya
- Gunakan nori dan keju untuk membentuk mata hingga detail
- Lengkapi tempat bekal dengan buah jeruk atau stroberi sesuai selera
3. Nasi Ayam Yakitori dan Sayuran
Bahan-bahan:
1000 gr nasi putih hangat
1 lembar nori (lembaran rumput laut yang dikeringkan), iris panjang
1 batang daun bawang, iris sedang
1 buah paprika merah dan hijau
4 buah paha ayam fillet, potong-potong ukuran sedang
Bahan untuk lumuran ayam:
4 siung bawang putih, haluskan
20 buah tusuk sate
1 sdt jahe yang sudah diparut
1 sdm kecap asin
½ sdm tauco
1 sdt cabai bubuk
1 sdm minyak wijen
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan lumuran ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata
- Rendam ayam di dalam bahan lumuran dan biarkan sampai meresap sekitar 1 jam
- Tusukkan ayam yang telah dilumuri bumbu menggunakan tusuk sate. Lakukan selang-seling dengan daun bawang dan paprika
- Beri sedikit minyak pada alat pemanggang, kemudian panggang sate yang berisi ayam, paprika, dan daun bawang, masak hingga matang. Tambahkan taburan nori dan sedikit cabai bubuk, lalu ayam yakitori
Itu tadi ide kreasi bekal sekolah untuk si buah hati. Dengan menu yang beragam dan menarik akan membuat mereka bersemangat di sekolah.